Essays on Kitchens

chmara.rosinke = Rosinke, Ania/Chmara, Maciej

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a collec­tion of essaay rela­ting to mobi­le kit­chens by the design stu­dio chmara.rosinke

Die vor­lie­gen­de Essay­samm­lung ist eine Zusam­men­fas­sung zeit­ge­nös­si­scher Dis­kur­se aus Sozio­lo­gie, Design und Gastro­so­phie, rund um die Küche. Aus­ge­hend von sechs Küchen des Design­stu­di­os chmara.rosinke, wer­den per­for­ma­ti­ve und repre­sen­ta­ti­ve, sozia­le und gesell­schaft­li­che sowie hand­werk­li­che und gestal­te­ri­sche Aspek­te von Küchen unter­sucht. Die Publi­ka­ti­on erkun­det, wie die­se Nor­men und Erwar­tun­gen sich im öffent­li­chen, gas­tro­no­mi­schen, und im pri­va­ten Bereich ent­wi­ckelt haben und wie die Küche sich in die Kul­tur­ge­schich­te ein­ge­schrie­ben hat.

Autor

Einbandart

Erscheinungsjahr

Maßeinheit

EAN

9783959053280

ISBN

978-3-95905-328-0

Beschreibung

Englisch

Seitenanzahl

95

Artikelnummer: liawolf-9783959053280 Kategorien: , , , Schlüsselworte: ,
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